Produktion: ClamAV-Scan deaktiviert (CLAMAV_ENABLED=false)

Solange in der Coolify-Umgebung kein clamd erreichbar ist, würden
GameJam-Uploads sonst mit 503 (fail-closed) abgelehnt. Für den
TechDay morgen schalten wir den Scan im Container-ENV ab; Uploads
laufen unverändert, nur ohne Virenprüfung. Lokal bleibt der Default
true (Scan aktiv, wenn clamd läuft).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

Dockerfile

@@ -8,6 +8,7 @@ ENV NODE_ENV=production \
     PORT=3000 \
     HOST=0.0.0.0 \
     DATA_DIR=/app/data \
+    CLAMAV_ENABLED=false \
     APP_REVISION=${APP_REVISION}
 
 RUN apt-get update \