chore: "Buch"-Erwähnungen aus UI & Kommentaren entfernen

User-sichtbare Hinweise (Meilenstein-Mindestanzahl, Stakeholder-Empty,
Freitags-Warnung) ohne Quellenangabe umformuliert; Dev-Kommentare von
"Buch Kap. X" auf "Leitfaden" geändert.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/api/src/routers/project.ts

@@ -236,7 +236,7 @@ export const projectRouter = router({
       return updated;
     }),
 
-  // Projekt-Modus setzen (Buch Kap. 4): muss jederzeit ans Team kommuniziert sein.
+  // Projekt-Modus setzen (Leitfaden): muss jederzeit ans Team kommuniziert sein.
   setModus: protectedProcedure
     .input(ProjectSchemas.setModusInput)
     .mutation(async ({ ctx, input }) => {
@@ -286,7 +286,7 @@ export const projectRouter = router({
           order: existing.length,
         })
         .returning();
-      // Pflicht-Minimum-Punkt „Meilensteine" nachziehen (Buch: mind. 2).
+      // Pflicht-Minimum-Punkt „Meilensteine" nachziehen (Leitfaden: mind. 2).
       const p = (
         await ctx.db.select().from(project).where(eq(project.id, input.projectId)).limit(1)
       )[0];